Kiraz, hem taze tüketilebilen hem de çeşitli tariflerde kullanılabilen lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. İşte kiraz ile yapılabilecek bazı şeyler:
Taze Tüketim: En yaygın kullanım şekli, kirazın doğrudan, taze olarak tüketilmesidir.
Reçel ve Marmelat: Kiraz reçeli ve kiraz marmelatı, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerindendir.
Komposto ve Hoşaf: Kiraz kompostosu ve kiraz hoşafı, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatiftir.
Tatlılar: Kiraz, turta, kek, puding gibi çeşitli tatlılarda kullanılabilir. Ayrıca kirazlı dondurma da popüler bir seçenektir.
Sulu Yemekler ve Et Yemekleri: Kiraz, bazı yörelerde et yemeklerine veya sulu yemeklere eklenerek farklı bir lezzet katmaktadır. Özellikle av etleri ile uyumlu olduğu düşünülür.
Kiraz Suyu ve Şurubu: Kiraz suyu ve kiraz şurubu, serinletici içecekler olarak tüketilebilir.
Kurutulmuş Kiraz: Kiraz, kurutularak atıştırmalık olarak veya tatlılarda kullanılabilir.
Soslar: Özellikle et yemekleri için kirazlı soslar hazırlanabilir.
Likör ve Şarap: Kiraz, bazı alkollü içeceklerin yapımında da kullanılmaktadır.